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来源：胶东在线
进入到10月份，今年的秋季似乎很短，温度呈断崖式的下跌，北方一些省市已经下过初雪了，这样突如其来的变化，使得不少农产品都受到了影响。遭遇了持续降雨侵袭的河南、河北、山东等地，最近几天更迎来晴天，蔬菜的供应刚要恢复，却又迎来突然的降温，生长速度又放缓了，所以蔬菜的价格并没有降下来，反而是涨得更多了。
受到天气影响的还有苹果，此前的冰雹和降雨，也让今年的红富士推迟了上市时间，天气对大闸蟹的影响也丝毫不亚于红富士，今年的品质并没有得到消费者的广泛认可，销售情况比较惨淡。
每年到了中秋节的时候，很多人都会想起要吃大闸蟹，因为大闸蟹在每年的中秋节前后就会上市，以前还是中秋节的送礼佳品，现在已经成了不少人的一种习惯。
今年的大闸蟹在中秋节前上市的并不多，有名的阳澄湖大闸蟹则是在中秋节后才上市的，因为气候的原因，今年的大闸蟹长速比往年要慢，到了国庆节的时候，还有很多产区的螃蟹尚未完成第5次换壳。
一些着急上市的螃蟹，还出现边卖边蜕壳的情况，这样的品质自然饱受争议，因此有不少消费者选择了等待，但到了现在大量上市的时候，整体品质却也没有非常好，在销售方面还是不理想。
如今大闸蟹已经进入上市中期，正是大量上市的旺季，往年的销售都是十分火爆的，因为这个时候的大闸蟹成熟度高，而且量大价格比较实惠，很多消费者会选择这个时候购买，大饱口福。
但眼下，销售火爆的场景并没有出现，倒是有一种败局已定的态势，有不少网友表示今年大闸蟹的蟹黄没有往年饱满，吃过之后感觉不划算，自然不会回购。整体品质不佳，也使得大闸蟹的口碑出现坍塌，慢慢在消费者中间传开，也就影响到了大闸蟹的销售。
今年大闸蟹生长比往年缓慢，但刚在中秋前后上市，正是能卖最高价的时候，这也造成了那时的大闸蟹性价比低，现在大量上市又丢了口碑，在市场上变得很难走量。不少商贩表示今年的大闸蟹不好卖，卖一整天，到了晚上还会剩下很多，一只2.5两母蟹想要5块钱处理掉，却不见零售商来进货。
这样的价格不仅商贩亏本，放在产地同样也是亏很多，此前有养殖户表示，今年的大闸蟹（母蟹）低于35元/斤，基本都是要亏本的。
不过各层商贩都有各自的盘算，到是零售市场上，大闸蟹还是卖的不便宜，但是蟹黄不够饱满，终究是硬伤，消费者花高价却卖不到理想的品质。在整体品质不够好的情况下，消费者几乎是四处踩坑，想要买到满意的，并不容易，所以也会吐槽今年大闸蟹太次了，辜负了自己对它的喜爱。
其实这几年大闸蟹的诸多“迷之操作”，已经深深伤害了很多消费者，现在还会购买来吃的完全是单纯的喜欢，不在意“洗澡蟹”、“纸螃蟹”等。如果这些消费者都留不住的话，那大闸蟹就真的完蛋了，所以少些套路，好好地卖螃蟹，品质和价格对等，才能走得更远。
来源：农忙拾趣
