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教你一道菜,吃起来都说像肉!两块钱可以做一盘!
发稿时间:2017-05-19 07:01:16   来源:网络

 教你一道菜,吃起来都说像肉!两块钱可以做一盘!

小菇特别爱吃菇,香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇等等都是我的最爱,今天给大家推荐的是鲜美的杏鲍菇。杏鲍菇其肉质丰厚,营养丰富,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

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其口感和鲜味都和昂贵的鲍鱼旗鼓相当,但价格却相当亲民,不用怎么花时间金钱,就能在家享受到殿堂级的鲜味料理。

用料

杏鲍菇 2 个

生抽 1 匙

剁椒 1 匙

葱蒜适量

油少许

做法

 教你一道菜,吃起来都说像肉!两块钱可以做一盘!

1. 准备杏鲍菇 2 个,洗净沥干

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2. 放入已经上汽的蒸锅,大火蒸 5 分钟左右,取出后稍稍冷却撕成条状

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3. 炒锅烧热,加入适量油,放入葱末蒜末爆香

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4. 杏鲍菇中加入生抽 1 匙,剁椒 1 匙拌匀,将爆香的葱蒜末连同热油淋在杏鲍菇上拌匀即可