您现在的位置:首页 > 健康快讯 >
夏季减肥,这道菜不可不试,怎样吃都不长肉
发稿时间:2017-05-19 07:01:19   来源:网络

初夏,正是丝瓜食用最佳季节,搭配虾仁滑炒,口感软嫩又美味,更要的是还可以美容,是夏季非常好的减肥菜,夏季减肥这道菜可以放心吃哦!

由于丝瓜中维生素 B 等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱呢!还可以预防各种维生素 C 缺乏症。这么好功效不吃是不是太可惜啊?快来和小编一起做一道丝瓜佳肴吧!

 夏季减肥,这道菜不可不试,怎样吃都不长肉

用料

丝瓜 120 克

虾仁 100 克

红干椒 6 个

淀粉少许

姜丝 2 克

葱 1 棵

木耳 20 克

做法

1、对虾清洗干净剥去壳,用牙签挑去虾线

 夏季减肥,这道菜不可不试,怎样吃都不长肉

2、生姜切丝、红干椒切成大段、葱切碎、大蒜头切片备用

 夏季减肥,这道菜不可不试,怎样吃都不长肉

3、将丝瓜清洗后刮掉外皮

 夏季减肥,这道菜不可不试,怎样吃都不长肉

4、虾仁加点淀粉揉拌一下

 夏季减肥,这道菜不可不试,怎样吃都不长肉

5、丝瓜切成滚刀块

 夏季减肥,这道菜不可不试,怎样吃都不长肉

6、木耳提前泡发

 夏季减肥,这道菜不可不试,怎样吃都不长肉

7、热锅注入油,六分热倒入虾仁滑炒一分钟即可捞出

 夏季减肥,这道菜不可不试,怎样吃都不长肉

8、另起一锅,锅预热注入油,放进姜丝、蒜头、红干椒煸炒出香味

 夏季减肥,这道菜不可不试,怎样吃都不长肉

9、倒入丝瓜翻炒至稍微变色发软

 夏季减肥,这道菜不可不试,怎样吃都不长肉

10、再倒入虾仁和木耳翻炒

 夏季减肥,这道菜不可不试,怎样吃都不长肉

11、加入盐和胡椒粉、鸡精调味

 夏季减肥,这道菜不可不试,怎样吃都不长肉

12、翻炒入味即可关火装盘美味即享

 夏季减肥,这道菜不可不试,怎样吃都不长肉

1、丝瓜容易变色,炒丝瓜不要用铁锅和高温炒

2、虾仁适当加点淀粉可以让虾仁滑嫩爽口