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四道家常菜,营养健康,老人和儿童喜欢吃
发稿时间:2021-01-08 23:50:11   来源:网络

豆腐鱼汤

配料:豆腐1,鱼1,姜,洋葱,新鲜薄荷,油,盐,鸡精

方法:

1.准备一片豆腐,洗净葱,备用。

2.鱼处理干净,生姜切成薄片。

3.热锅冷油,加姜片。

4.把鱼放在小火锅里,慢慢煎到两边都变黄为止。

5.在一碗水中煮沸。

6.加入豆腐,煮15分钟。

7.加入大葱和薄荷,在调味料中加入适量的盐和鸡肉精华。

金菇混菜

主要成份:金针菇、青椒、火腿、胡萝卜、食盐、鸡精、芝麻油

方法:

把胡萝卜洗净,切成细丝。青椒洗净,切成丝。香菇根洗净,手工洗,火腿切成细条。

2.在锅里用水煮沸后,把青椒、胡萝卜和火腿放进锅里,把水烫一下,用冷水盯着它。

3.将金针菇烫出,过冷水,沥干水分,放入碗中,加入盐、鸡精、芝麻油均匀混合。

甜酸鱼块

配料:面粉,鱼肉,醋,料酒,盐,糖,油,轻酱油,番茄酱,胡椒粉,水淀粉,白芝麻(煮熟)

实践

1.草鱼切块,放入碗中,加入盐、胡椒、酒、淀粉及面粉

第二,把油锅里的油加热,把鱼炒成金黄色,然后把油炸的鱼放进盘子里

3.取一小碗、醋、盐、淡酱油、糖、三汤匙水淀粉搅拌均匀

4.用番茄酱将热油放入锅中炒一段时间,加入调料汁炒一段时间,倒在炸鱼上,撒上芝麻籽。

胡萝卜肉番茄炒鸡蛋

配料:番茄、鸡蛋、瘦肉、胡萝卜、洋葱b:烹调酒、轻酱油、糖、盐、姜、生粉。

生产方法:

1.切细的胡萝卜和洋葱,切碎,放入碗中,加入适量的盐,少许生粉,2-3滴轻酱油,糖,烹饪酒,拌匀。

2.切西红柿,切生姜,打鸡蛋,撒点盐。

3.在锅里加入少许油,用碎肉炒。

4、加入鸡蛋盐炒快,盛满,以确保鸡蛋嫩。

5.锅里可以加点油,生姜也可以煎。

6.炒番茄,炒番茄汁和水。

七号。把鸡蛋和肉放进去,加入2-3滴生酱油,在调味料中加入一些糖和盐,轻轻摇匀水壶,使鸡蛋和番茄汁均匀,然后在5秒内从锅里出来。

注:图片来源于互联网