每个人都了不起丨一个月挣了一万多 “我的干劲越来越足”

2021-12-29 13:09:22 文章来源:网络

12月28日,在乌鲁木齐市和田二街,阿布都艾尼·卡吾孜展示店里的抓饭。记者 张万德摄

记者 张冬梅

“烤肉好了,你们慢慢吃。”看着客人吃得津津有味,阿布都艾尼·卡吾孜的喜悦挂在脸上。

阿布都艾尼,今年25岁,经营的烤瓦普江是一家“网红”烧烤小店,位于乌鲁木齐市沙依巴克区和田二街。

午饭时间,他的小店内座无虚席,店外还有不少顾客在等座位,阿布都艾尼在店里进进出出、忙忙碌碌。

“越忙我越高兴,顾客越多,生意就越好。”说起即将过去的2021年,阿布都艾尼笑容满满。

12月28日,在乌鲁木齐市和田二街,阿布都艾尼·卡吾孜在忙着为顾客盛抓饭。记者张万德摄

2018年,从事汽车修理的阿布都艾尼和父亲在和田二街开了**家烧烤店,由于店面小,仅能容纳3张桌子,生意一般。今年5月,社区干部看他家的烧烤不错,就建议他在抖音上开账号,介绍自家**食。

“虽然我是年轻人,但是压根不会玩抖音,平时在店里忙,也没有时间玩。”阿布都艾尼说,社区干部教他如何下载、注册,如何拍视频发布。

在社区干部的鼓励下,阿布都艾尼不断提高烧烤技术,并开始尝试将自家烧烤拍成小视频,在抖音、快手上发布。让他没想到的是,**多的一条视频达到16万的点赞量,随着视频点赞量提升,来店里的客人越来越多了。

今年6月,他租下了现在的店面。从找工人装修、设计门头牌匾、到采购小店日常用品,全部是他一人完成。“**次自己开店,挺难的,不过乐在其中。”阿布都艾尼说。

12月28日,在乌鲁木齐市和田二街,阿布都艾尼·卡吾孜为顾客端上抓饭。记者 张万德摄

阿布都艾尼的小店开张了,又增加了7张桌子。每天7点,3位厨师在店里准备早餐,阿布都艾尼的父亲去肉店选肉,他到附近的农贸市场买胡萝卜、菠菜、辣椒、紫甘蓝等蔬菜。

“我还学会了一门新手艺。”阿布都艾尼说,生意越来越好,厨师们也越来越忙,每天又要做**子,还要做抓饭,从11月开始,他跟着厨师学做抓饭、拌凉菜。

几天后,他邀请朋友到家里吃饭,原本想在朋友面前露一手,没想到,抓饭油多、火大,做糊了。从那以后,他抢着多干活,请厨师从旁指导。功夫不负有心人,一个月后,他终于掌握了做抓饭的技巧。“他学得很快,现在抓饭做得越来越好,可以出师了。”厨师艾合买提·托合提夸赞道。

12月28日,在乌鲁木齐市和田二街,阿布都艾尼·卡吾孜在为顾客盛小菜,这些凉菜是他亲手拌的,专门用来配抓饭。记者 张万德摄

前不**,有声有色的**经济让冬**的乌鲁木齐充满**火气,不少游客和市民在各大商圈品味时尚、乐享**食,作为**食一条街的和田二街也不例外。阿布都艾尼的烧烤店,常常是送走**后一拨客人,已是凌晨1点多。

“累!但自己开店挣钱,特别高兴。” 阿布都艾尼说,他估算了一下,这个月挣了一万多元,“我越来越有干劲了。”

“现在我有好多回头客,他们吃了抓饭、烤肉,都会带朋友再来吃。” 阿布都艾尼说,他有很多新的想法,想了解更多的烤肉知识,想参加专业培训班,还想学做几道“**菜”做给家人吃。

阿布都艾尼说,现在营商环境好,政府扶持力度大,餐饮业发展空间大,还有**经济助力,将来生意一定会越来越好。他计划明年7月前,再开一家分店。“我要带动更多的人一起干,大家共同努力,把日子过得越来越好。”

来源:天山网

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 程凌润

因车祸严重烧伤的济南**王彬已经从重症监护室转到了普通病房。目前,济南市已经有四五波爱心组织为其捐款。

从重症监护室转至普通病房

12月23日,齐鲁晚报A04版以《人人争着向前,一度挤成一团》为题报道了济南市济阳区曲堤街道王元气村村民王彬遭遇车祸后上演爱心接力的事情。

12月16日,在济阳区某国道路口,王彬驾驶大货车与一辆半挂车相撞,疑似发动机起火导致其重度烧伤。**初,王彬一直在重症监护室治疗,如今他已经脱离生命危险,并且转到了普通病房。

“现在有特护在照顾,(病房里)根本离不开人。”王彬的**子姜娜说,“身体状况还可以”,不过她不敢在王彬面前讲病情和**药费的事情。

“到现在已经花了60多万了!”面对突如其来的家庭“变故”,姜娜无奈地说道,**初几天的花费**高,如今每天的**药费也得上万元,“后期植皮手术还得花很多钱。”

如今,姜娜大部分时间都在**院,她的两个儿子由姥姥照看。“他们只是知道爸爸受伤了,但是我没告诉孩子(爸爸)伤得有多重。”姜娜说,车祸之后,两个孩子一直没见到爸爸,“主要是怕孩子承受不了”。

济南爱心组织接力献爱心

“现在已经有好几拨好心人过来了。”姜娜说,除了村里的的父老乡亲外,再就是同学、朋友和社会上的好心人,“这些我都记下来了,具体是多少钱我还没来得及算”。

**初,王彬遭遇车祸被严重烧伤的消息传到王元气村时,村民踊跃献血和捐款。“有的还去王彬家里干农活。”王元气村村支书王怀奇说,他们会持续帮助王彬渡过难关。

王彬是一位货车司机,姜娜是一位没有编制的幼儿教师,夫**俩育有两个儿子,都在上学。对于这个普通的农村家庭来说,王彬的**药费可谓是天文数字。“这个是都上**了,咱济南好几个车队(的成员)都去献血了,然后这个事就在我们圈子里传开了。”济南一车友会组织——炮火联盟济南分队的队长张鹏说,作为爱心公益组织,他们也想献一份爱心,“帮帮王彬”。

据了解,炮火联盟山东大队和济南分队的40余人共捐款8686元。12月25日,张鹏与四五位车友会成员来到**院,将捐款给了姜娜。

该公益组织平时致力于公益救援,比如帮车主在雨天拖车、为需要帮助的人捐款等。“后期我们还会继续帮助王彬,继续给他捐款。”张鹏说。

来源:齐鲁壹点

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