您现在的位置:首页 > 社会热点 >
除了啤酒还有啥能让人喝到肚圆
发稿时间:2018-04-15 06:01:08   来源:网络

原标题:捷克|除了啤酒还有啥能让人喝到肚圆

说起捷克好玩的地方,大多数人都将布拉格和捷克南部的Český Krumlov(俗称CK小镇)视为必去之地,好像鲜少有人关注距离布拉格以西200多公里的“温泉小镇”卡罗维发利。

一听说卡罗维发利以温泉著称,我便遗憾起来因为是临时起意,并没有准备泳衣、浴巾这些泡温泉需要用到的东西。没想到向我推荐这个小镇的捷克小哥说,卡罗维发利的温泉可以直饮,这里更流行喝温泉而非泡汤。其实,你准备个杯子就好啦!

除了啤酒还有啥能让人喝到肚圆

小镇的由来和温泉的治愈作用

相传这个温泉小镇最早是波西米亚国王查理四世在山谷里狩猎时发现的,他很喜欢这个优美僻静的地方,就用自己的名字“Kalvory”为此地命名,而“Vary”就是捷克语里温泉的意思,“Kalvory Vary”即意味着“国王的温泉”。

除了啤酒还有啥能让人喝到肚圆

卡罗维发利因着丰富的温泉资源,早就吸引了众多名人和文豪在此写作、疗养。托尔斯泰的《战争与和平》中的一些篇章,就是在这里完成的;马克思在这里完成了《资本论》的初稿,又在1864年来这里治过病。此外,普希金、贝多芬、肖邦等巨擘的名字都曾出现在小镇来访者的名录上。

在这个不大的小镇上,分布着大大小小79个泉眼,其中经过医学鉴定适合人体直接饮用的有13个。为了将这些泉眼保护起来,也为了方便饮用,政府修建了造型各异的温泉回廊,有些带有洛可可风格的繁复雕饰,有些则是简单明快的现代风格。不同的建筑风格也为小镇平添了一种视觉审美。回廊里的每一眼温泉都编有号码,名字和温度,以提示饮用时小心水温,避免烫到嘴巴。

除了啤酒还有啥能让人喝到肚圆

小镇上的温泉富含40多种矿物质,具有治疗疾病的功用。每一眼泉的温度、味道,所对应治疗的疾病都不同。一般来说,温度偏低的温泉(30-40摄氏度)可以治疗人体消化系统的代谢紊乱,还有润滑肠道的作用;而温度高一点的温泉有舒缓镇定的功效,能够治疗痛风,和肝、脾、胰腺方面的疾病。在捷克,医生会根据病症开出药方,指定病人饮用几号温泉的泉水来辅助治疗自己的疾病。所以,这个美丽的小镇可不是徒有虚名,而是一直实在的发挥着它作为欧洲天然矿泉花园的功能。

温泉杯和温泉饼

除了啤酒还有啥能让人喝到肚圆

如果你有自己的水杯,可以直接去泉眼接温泉来喝,不过更为地道有趣的体验方式还是买一只当地的温泉杯。温泉杯是一种将水杯的手柄与吸管相结合的设计,原理和茶壶类似。在小镇的商店或者街边小摊上随处可见。

除了啤酒还有啥能让人喝到肚圆

除了温泉杯,喝温泉还讲究搭配温泉饼。两片薄饼中间夹着一层甜馅。吃之前要先在一个饼铛似的容器里烘烤一下,咬上去才有酥脆的口感。身在万里之遥的异乡,这种街头小吃竟然让我想起了北京的茯苓夹饼,只不过温泉饼的尺寸要大得多。一手温泉饼,一手温泉杯,是游览卡罗维发利小镇的标配。

市场温泉回廊(Tržní kolonáda)

除了啤酒还有啥能让人喝到肚圆

小镇上最引人注目的一个温泉回廊是位于温泉大街一侧的市场温泉回廊。整个回廊是瑞士风格的木质结构,看上去非常优雅。回廊的空间很大,分布着3个主要的泉眼,其中最为著名的是查理四世泉,据说这是当年被国王发现的第一眼温泉,泉眼的上面挂着一副画,描绘了国王在打猎时无意中发现泉眼的情形。查理四世晚年曾受痛风的折磨,还曾派人来卡罗维发利取温泉水治病。

磨坊温泉回廊(Mlýnská kolonáda)

除了啤酒还有啥能让人喝到肚圆

沿着山坡走,就来到了另一处规模较大的温泉回廊,磨坊温泉回廊。它还有一个更加符合其古典主义外观的名字——米尔柱廊。如果你是新古典主义建筑的爱好者,恐怕会在这座回廊里流连忘返。整座回廊有100多米,从稍远的距离仰望屋顶,可以看到12尊姿态迥异的精美的古典雕像,代表着一年中的12个月份。漫步在廊柱之间,有一种恍然置身于雅典卫城圣殿中的穿越感。喜欢这座回廊的原因除了它的古典主义风格,还因为这里的温泉水喝起来特别容易入口,分布其中的5个泉眼的温度从46.9-65度不等,接了温泉以后最好不要马上饮用,等凉一会儿之后再喝,可以尝出淡淡的咸味中带点甘甜,可以作为入门级的尝试。

除了啤酒还有啥能让人喝到肚圆

花园温泉回廊(Sadová kolonáda)

除了啤酒还有啥能让人喝到肚圆