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大寒养生喝什么 B04
发稿时间:2018-02-10 11:01:07   来源:网络

    大寒是二十四节气中最后一个节气,每年1月20日前后,当太阳到达黄经300°时为“大寒”。
  
  大寒,就是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大,寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的寒冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。大寒又是中国二十四节气的最后一个节气,过了大寒,又将迎来新一年的节气轮回。
  今年的大寒正好在本周末的1月20日,在大寒来临之际,茶友们对大寒养生的宜忌到底了解多少呢?你知道吗,大寒时节,红茶、黑茶最养人。
  这个时节,人体的新陈代谢减慢,各项生理活动都不是十分活跃,阳较气弱。这时候多喝些红茶或黑茶对身体非常有利。
  红茶的种类繁多,性味甘温,蛋白质含量较高,具有蓄阳暖腹的作用,红茶中的黄酮类化合物含量也很丰富。此外,红茶还有去油腻、清肠胃的效果。

  冲泡红茶最好用是用沸水,并加盖保留香气。对于一些考究的老茶友来说,喝红茶用工夫泡法比较讨巧,此时若能泡上一壶正山小种,任它窗外北风呼啸,雪花纷飞,你却兀自杯起杯落,舌底生香。

  若您是一位喝茶工作两不误的爱茶人,那么祁红野毛峰和祁红香螺或许可以成为您的办公室新宠。随意一个茶球、随手泡,甚至干脆直接在大杯子里投上一撮,然后冲入开水,静待茶色在水中晕开,一边在电脑上码字,时不时抓过杯子抿上一口,就象小伍这样……

  而如果您是一位独具浪漫品质的新新茶友,那么您需要的是“调饮圣品”——祁门红茶亦或凤庆滇红,都可以满足您挑剔的眼光。您可以根据个人喜好在茶中加入水果、牛奶、果酱、干花等辅料……爱好养生的,加入姜,就成了著名的“满江红”,但是要注意“满江红”最好在上午喝完。

  聊完了红茶,爱好喝黑茶的茶友已经有点迫不及待了。黑茶主要品种有湘尖、老青茶(青砖)、边茶、普洱茶、六堡茶等。

  黑茶在存放时会产生近百种酶类,黑茶还能帮助肠胃消化,因此也非常适宜在大寒时节饮用。

  黑茶的喝法也是多种多样,任茶友们的创意如天马行空,黑茶都能抗得住,清饮的普洱茶、调饮的青砖茶都有一大批的拥护者。
  黑茶还是非常适合“煮饮”的茶类,也很能与一些冬季养生食材的味道相协调,红枣、桂圆、枸杞、人参、罗汉果、菊花、陈皮……它是可以根据每个人不同的喜好随意添加辅料的,而通过“煮”,又能使茶叶和养生食材中的营养物质充分融出,更宜被人体吸收。冬天煮茶的另一个好处是茶汤能随时保持温热,这是其他泡饮法都无法替代的优点。