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还在大把吃补肾药?红枣这么用最补 不用药!
发稿时间:2017-06-07 18:01:30   来源:网络

补肾养肾平时应该以食疗为主,因为食疗补肾是比较保险又有效的方式之一,所以肾虚男人应该注重营养食疗。那么补肾应该吃什么?下面就告诉您两种食品。,

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补肾养肾平时应该以食疗为主,因为食疗补肾是比较保险又有效的方式之一,所以肾虚男人应该注重营养食疗。那么补肾应该吃什么?下面就告诉您两种食品。

还在大把吃补肾药?红枣这么用最补 不用药!

红枣、核桃(供图/视觉中国)

两种补肾食品

1、红枣

红枣味甘性温、入脾胃经,有补中益气,养血安神,强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。红枣益血安神的功能,能起到补血的作用,对肾虚和不持久患者有很好的食疗效果。

2、核桃

核桃仁为胡桃核内的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。李时珍说:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。核桃仁性甘温,归肾经、肺、大肠经。功效:补肾温肺,润肠通便。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、滑精、阳虚、健忘、耳鸣、尿频等症。

饮食健康肾才好

【麻辣茭瓜】

做法:先把茭瓜的外皮扒去,洗干净后,改刀切成7厘米长、3.5厘米宽、2毫米厚的长片;将干辣椒去掉蒂、籽,并剪成3.5厘米长的段;锅放在火上,倒入开水,水开后,下茭瓜片,水再开时,把茭瓜片捞出,放入容器内摊开晾凉,然后撒些盐、味精腌入味;炒锅置火上,倒入花生油,把花椒放入后用小火炸至深紫色,将花椒捞出扔掉,再放入干辣椒,亦炸至深紫色时,倒入酱油,即成麻辣味汁;将麻辣汁倒入茭瓜片上,拌匀即可。

【美味腐竹】

做法:水发腐竹切成粗丝,用开水氽透,捞出沥去水分;干辣椒切成细丝;净冬笋切成粗丝;葱姜切细丝;豆瓣酱剁成细泥;炒锅置旺火上,加菜籽油,烧七成热时,投入腐竹,炸至金黄色,倒入漏勺,沥净油;炒锅置旺火上,加菜籽油,烧至六成热,投入干辣椒丝,炒至深红色投入豆瓣酱、葱、姜煸出香味;油色变红时,加素汤500毫升、白糖、白酒、盐、酱抽、腐竹丝、冬笋丝和醋烧沸;移小火上,加盖焖烧至汤汁不多时,起盖;再移至旺火,加味精,边烧边转动锅,边淋熟油至汁收浓,色红亮时,淋入香油,炒匀出锅,装盘即成。

【怪味素鸡】

做法:素鸡沸水烫后,横切薄片装盘;姜蒜切颗,葱切花;姜颗、葱花与以上各种调料拌和兑成怪味汁;再淋入素鸡盘中即成。

【红油芹菜】

做法:将干辣椒切成粒状;辣椒粒放碗内加热油制成辣椒油;嫩芹菜去叶,切成3厘米长的段;入沸水锅中焯透,捞出投凉,沥干水装盘;用精盐、味精拌匀,再放香油、花椒油、辣椒油拌匀即成。

还在大把吃补肾药?红枣这么用最补 不用药!